Kirsebærsaft (Gikisa) 12 flasker a 0,5 liter

12 flasker kirsebærsaft

Fremstillet af førsteklasses bær fra Stevns, på Ellegården.

Vores kirsebærsaft skal opbevares i køleskabet. Såfremt dette gøres, har flaskerne en holdbarhed på 7-9 dage efter åbning, og kartonerne ca. 2 måneder. Holdbarheden for uåbnede produkter er op til 1 år, men dette er ikke relevant, da saften smager himmelsk.

Næringsindhold i Kirsebærsaft pr 100g.
Energi: 287 kj/69 kcal
Fedt: 0,1 g
Heraf mættet fedtsyre: 0,02 g
Kulhydrat: 14,6 g
Heraf sukkerarter: 11,7 g
Protein: 1,1 g
Salt: 0,04 g

Stevns Gikisa kirsebærsaft er kendt for sin intensitet og komplekse smag. Dette danske kirsebær, også kaldet Stevnskirsebær, er berømt over det meste af kloden. Selvom sure kirsebær findes flere steder i Europa og USA, er der bred enighed om, at det lille sorte danske Stevnskirsebær har den mest intense og komplekse smag

Saften er kendetegnet ved en naturlig smag af kirsebær. Kirsebærsaft indeholder også en lang række naturlige antioxidanter, såsom anthocyaniner, der giver saften dens flotte bordeaux-røde farv

 

Den rette opbevaring for Kirsebærsaft
Vores kirsebærsaft skal opbevares i køleskabet. Såfremt dette gøres, har flaskerne en holdbarhed på 7-9 dage efter åbning, og kartonerne ca. 2 måneder. Holdbarheden for uåbnede produkter er op til 1 år, men dette er ikke relevant, da saften smager himmelsk.

 

Om Gikisa
Ren Stevns kirsebærsaft avlet på Ellegården på Stevns. Ellegården er en meget gammel ejendom, som har dyrket sunde kirsebær af den specielle sort Stevnsbær i to generationer. Herved vi har forfinet opskriften samt dyrkelsen af kirsebærtræerne. Det har vi gjort, således vores kunder altid har mulighed for at købe en af de bedste og reneste safter på markedet.

 

Historie
I de smukke omgivelser nær stevns, gror vi vores Kirsebær. Træerne er mere end 15 år gamle, og bliver hvert år bekåret således der næste sommer kan komme nye og kraftige kirsebær. Af respekt for Ellegårdens historie og sjæl står de gamle bygninger stadig.  Gikias er herved med til at fastholde sig i en traditionsrig og kvalitetsfokuseret produktion af Kirsebærsaft.

Kirsebærets Historie
De vildtvoksende kirsebærtræers kirsebær har altid været eftertragtede af både mennesker og dyr.  Mennesker, allerede i stenalderen, samlede og spiste kirsebær friske eller tørrede. Der er fundet forstenede kerner i de huler, som vore fjerne forfædre boede i.

Kirsebær var kendt i den antikkens græske kultur. Disse er bl.a. beskrevet af botanikeren Theophrastos i år 300 f.Kr. De første dyrkede kirsebær blev bragt fra sortehavsegnene til Rom af feltherren Lucullus.

Informationer om Aronia

 

Sundhedsmyndighederne anbefaler, at danskere får flere mørke bær som Aronia i deres kost, fordi de har et højt indhold af antioxidanter. Forskning viser nemlig, at antioxidanter beskytter kroppens celler mod skader fra frie radikaler.

Aronia indeholder 3-4 gange så mange antioxidanter som blåbær og er derfor det mest antioxidantholdige bær, som dyrkes Danmark.